أصبحت جزء من حياتنا مثل السرطان (Câncer)و القلب (le cœur) خاصة و باتت تصيب الشباب فى سن صغير الاكتئاب (Depressão) والقلق من الأمراض التى تحدث بسبب قلة النوم وتؤدى فى بعض الأحيان إلى ارتفاع ضغط الدم (Pression artérielle) وأمراض القلب (Doença cardíaca) ونقص المناعة (VIH) و الشيخوخة المبكرة ولابد من تقوية وتعزيز مناعة الجسم، وذلك من خلال بعض الاحتياطات الأخرى التى تقاوم أمراض العصر الحديثة وهى :
١.الابتعادعن السجائر (Cigarros)والشيشة (Narguilé) حيث يقتل التدخين (Fumar) 6 مليون من البشر سنويا ويعتبر القاسم المشترك فى أغلب أمراض العصر
٢. النظافة (Propreté) الدائمة سواء الشخصية أو للمكان المحيط بك مفتاح الصحة النفسية وعلامة للصحة الجسدية
٣. تناول المياه (Água) بشكل مكثف لأن هناك العديد من الأفراد يعانون من أمراض العصر بسبب قلة المياه كالتجاعيد المبكرة وأمراض الكلى (Maladie du rein) والقلب.
٤. طبق السلطة أساسى فى وجباتك الغذائية، فهو روشتة طبيعية للوقاية من السرطان وأمراض الحساسية ونقص المناعة
١.الابتعادعن السجائر (Cigarros)والشيشة (Narguilé) حيث يقتل التدخين (Fumar) 6 مليون من البشر سنويا ويعتبر القاسم المشترك فى أغلب أمراض العصر
٢. النظافة (Propreté) الدائمة سواء الشخصية أو للمكان المحيط بك مفتاح الصحة النفسية وعلامة للصحة الجسدية
٣. تناول المياه (Água) بشكل مكثف لأن هناك العديد من الأفراد يعانون من أمراض العصر بسبب قلة المياه كالتجاعيد المبكرة وأمراض الكلى (Maladie du rein) والقلب.
٤. طبق السلطة أساسى فى وجباتك الغذائية، فهو روشتة طبيعية للوقاية من السرطان وأمراض الحساسية ونقص المناعة
٥. احترس من السموم البيضاء (Toxinas brancas) الكامنة كالسكر والدقيق (Farine)و الملح (o sal)
٦. إنقاص الوزن (Perte de poids) والوصول إلى الحجم المناسب، فالسمنة سبب للعديد من الأمراض غير المعدية (Doenças não comunicáveis )مثل القلب والسكر والسرطان
الفشار للوقاية من أمراض العصر
يحتوي الفشار على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل مضادات الأكسدة المكونة من حمض الفوليك
يحتوي أيضًا على بعض الزيوت الصحية وفيتامين E وفيتامين B وبعض المعادن.
– الألياف:
يحتوي الفشار على الكثير من الألياف الغذائية الصحية والتي يحتاجها الجسم، فكوب واحد من الفشار يحتوي على 1.3 غرام من الألياف. هناك كمية محددة من الألياف يجب أن يملكها الجسم يوميًا فالنساء يحتجن إلى 25 غراما من الألياف يوميًا، بينما الرجال يحتاجون إلى 38 غراما، وتناول كمية مناسبة من الألياف الصحية يقلل من الإصابة بأمراض القب والشرايين، كما يقلل نسبة الكولسترول في الدم والإصابة بمرض السكري لأنها تساعد على تنظيم السكر في الدم
– البوليفينول:
البوليفينول أحد مضادات الأكسدة. وقد اكتشفت الدراسات أن الفشار يحتوي على البوليفينول بكمية أكبر من الخضر والفاكهة والبوليفينول ضروري للجسم حيث أنه يقي من العديد من الأمراض مثل هشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الأعصاب والسكري.
– يساعد في إنقاص الوزن:
إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن يمكنك استخدام الفشار كوجبة خفيفة داخل نظامك اليومي، فطريقة إعداد الفشار بالهواء بدون الزبدة يعطيك فشار بدون سعرات حرارية، مما يمكنك تناوله بكمية تسمح لك بالإحساس بالشبع لفترات طويلة.
– وجبة خفيفة صحية:
إذا شعرت بالجوع بين الوجبات يعد الفشار المعد على البخار من أفضل الوجبات الخفيفة التي تستطيع تناولها وهي صحية تمامًا وتعطيك إحساسا سريعا بالشبع.
– الوقاية من أمراض العصر:
بينت الدراسات أن الفشار يقي من السرطان والزهايمر وأمراض المفاصل والسمنة والصدفية وسرطان الجلد.
– الابتعاد عن الفشار المعد في الميكروويف:بعض الطرق التجارية الحديثة تشجع على وضع كيس من الذرة من منتجات الشركات في الميكروويف لينتج فشار لامعا جذابا مع بعض مكسبات الطعم الصناعية، بحيث تكون لذيذة وسريعة التحضير ولكن لسوء الحظ هذا الفشار على غير الفشار العادي مليء بالمواد السامة والسعرات الحرارية التي قد تحول الفشار من وجبة خفيفة صحية إلى وجبة ضارة بالجسم.
قدرة قشور التفاح على محاربة أخطر أمراض العصر
اكتشف علماء بالولايات المتحدة، أن لقشور التفاح خاصية “قتل” الخلايا السرطانية.ويقول العلماء إن “مضادات الأكسدة في قشور التفاح يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا، وهي مفيدة أيضا في مكافحة سرطان الثدي”.واكتشف العلماء خلال التجارب السريرية مع الخلايا السرطانية وقشور التفاح أنه اتصال الخلايا بمستخلص قشور التفاح، يؤدي إلى إبطاء نمو هذه الخلايا ويقلص عمرها. كما أظهرت الدراسة أن تعرض الخلايا السرطانية لمستخلص قشور التفاح، يزيد فيها من بروتين “مربين” القادر على كبح نشاط الخلايا السرطانية.
التمر في العلاج والوقاية من امراض العصر
قال الله تعالى: ( وَالنَّخْلَ بَاسِقَاتٍ لَهَا طَلْعٌ نَضِيدٌ ) / سورة ق : الآية 10.- قال الله تعالى: ( وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِـي وَقَرِّي عَيْنًا ) سورة مريم.- قال رسول الله صلى الله عليه و سلم: ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر ).- قال رسول الله صلى الله عليه و سلم: ( إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور )
فوائد التمر في العلاج والوقاية من الأمراض:
1- ثلاث حبات أو سبع منه في الصباح الباكر تنظم نسبة السكر في الدم.
2- يعطي إحساس بالشبع فيقلل الشهية ويساعد على إنقاص الوزن، لاحتوائه على الألياف.
3- يساعد في علاج الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء ويسهل عملية الهضم.
5- يَمد التمر الجسم بالطاقة والنشاط.
6- يُـقوي الجهاز العصبي لاحتوائه على معادن مهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفسفور والحديد والكالسيوم.
7- يقوي التمر الجهاز المناعي.
8- يُعالج الإلتهابات الروماتيزمية.
9- يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء.
10- يعتبر التمر مقوٍ للعضلات والأعصاب .
11- يَعمل على حفظ رطوبة العين وبريقها، ويقوي الرؤية، وأعصاب السمع.
12- يُساعد على إدرار البول وتنظيف الكبد وغسل الكلى.
14- يحارب الكسل و التراخي ويمنح الطاقة لغناه بالسعرات الحرارية والسكريات.
15- يزيد التمر من حيوية الدماغ لاحتوائه على الفسفور الذي يحسن النشاط الجنسي أيضًا.
16- يسهل عملية الولادة الطبيعية لاحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبة الطلق.
18- يعتبر التمر من أفضل الأطعمة للأطفال حيث يحتوي على الألياف ومجموعة من المغذيات التي يحتاجها جسم الطفل.
19- كما أنه يستخدم خلال عملية فطام الطفل في المراحل الأولى من التسنين لطراوته، ولكن احرصي على أن يقوم طفلك بتنظيف أسنانه جيداً بعد تناوله حتى لا يصاب بتسوس الأسنان لأنه يحتوي على نسبة سكريات عالية.